Ausflugslokal im Havelland, regionale Küche
Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Sonntag, 12:00 - 20:30 Uhr
Das Restaurant ist vom 22. Dezember 2025 bis 14. Januar 2026 in Winterpause.
Tischreservierung unter info@landgut-stober.de oder folgender Telefon-Nr.: 033239 - 20 44 66
Die wohl schönste Seeterrasse im Havelland gibt dem Restaurant seinen Namen. Das einfühlsam restaurierte ehemalige Geflügelhaus ist der perfekte Ort zum Genießen und Entspannen, direkt an historischer Parkanlage und idyllischem See gelegen. Neben 30 Tagungssalons und 300 Hotelzimmern ist das Restaurant Seeterrassen Teil des Landgut Stober Gebäude-Ensembles, welches als borsigches Kulturgut von anfänglich ruinöser Größenordnung aufwendig, originalgetreu und einfühlsam wieder aufgebaut und renoviert wurde.
Unser Küchenteam setzt auf saisonale Gerichte mit regionalen Produkten aus 200km Umkreis – am liebsten in Bio-Qualität und soweit lieferbar. Marktfrische Produkte, ein guter Draht zu Kleinerzeugern und Fleisch von Tieren, die auf den Weiden um die Ecke grasen durften, bilden meist die Grundlage für unsere Speisekarte. Alles wird frisch zubereitet – ohne Geschmacksverstärker, ohne Pulver. Nur wer seine Tiere und Pflanzen mit so viel Liebe behandelt wie wir, darf uns beliefern.