Wasser neu gedacht:
Regenwassernutzung für 363 WCs auf dem Landgut Stober
Wasserwende im Hotelalltag: So sparen wir auf dem Landgut Stober Ressourcen mit System
Seit unserer Eröffnung im Jahr 2012 setzen wir auf ein Wassermanagement, das den Trinkwasserverbrauch im Hotelbetrieb reduziert. Dieses entwickeln wir kontinuierlich weiter. Im Rahmen unseres Projekts „LS-Aqua-Balance“ soll ein bereits vorhandener Brunnen technisch reaktiviert und in unser bestehendes System eingebunden werden.
Alle Toilettenspülungen auf unserem Gelände werden seit jeher über einen Sekundärwasserkreislauf mit Regenwasser versorgt – gespeist aus Zisternen mit einem Gesamtvolumen von 400 Kubikmetern. Das spart jedes Jahr rund 50 % an Frischwasser und senkt unsere Kosten.
Zudem regulieren wir mit einer eigenen Wasserdruckerhöhungsanlage den Druck an sämtlichen Entnahmestellen individuell. In Kombination mit wassersparenden Perlatoren an allen Wasserhähnen reduzieren wir den Wasserverbrauch um weitere 30 bis 40 % – ohne dass unsere Gäste oder Mitarbeitenden auf Komfort verzichten müssen.
Mit dem neuen Projekt „LS-Aqua-Balance“ gehen wir nun den nächsten Schritt: Wir reaktivieren einen bestehenden Brunnen, statten ihn mit moderner Filter- und Steuerungstechnik aus und binden ihn in unseren Sekundärkreislauf ein. Eine kontinuierliche Wasserqualitätsüberwachung soll sicherstellen, dass das aufbereitete Wasser die vorgesehenen Qualitätsanforderungen erfüllt.
Dieses Vorhaben wird durch das EU-Programm Cross-Re-Tour unterstützt, genauer gesagt durch die European Innovation Council and SMEs Executive Agency (EISMEA). Dank der Förderung in Höhe von 30.000 Euro setzen wir das Projekt gemeinsam mit erfahrenen Partnern wie Sieber Brunnenbau Berlin um. Unser Ziel ist klar: Wir möchten unseren Trinkwasserverbrauch weiter senken und uns langfristig so unabhängig wie möglich vom öffentlichen Netz machen – besonders in regenarmen Zeiten ein großer Vorteil.
Unser Wassermanagement: Technik und Information im Alltag
Unser Wassermanagement findet nicht nur hinter den Kulissen statt. Auch unsere Gäste und Mitarbeitenden erhalten Einblicke in die technischen Maßnahmen. Kleine Hinweise, beispielsweise an den Toilettendeckeln, erklären anschaulich, wie unser Regenwasserkreislauf funktioniert und wofür das gesammelte Wasser genutzt wird.
Mit unserem Wassermanagement möchten wir auch anderen Betrieben zeigen, welche technischen Möglichkeiten zur Reduzierung des Trinkwasserverbrauchs bestehen.
Die Nutzung von Regenwasser, wassersparende Armaturen und die geplante Einbindung eines bestehenden Brunnens sind konkrete Maßnahmen, mit denen wir unseren Trinkwasserbedarf weiter reduzieren möchten.
Unser Wassermanagement entwickeln wir kontinuierlich weiter – Schritt für Schritt und Tropfen für Tropfen.